Mel Flores de Aroeira do Norte de Minas Orgânico 240g - Mel das Gerais

Mel Flores de Aroeira do Norte de Minas Orgânico 240g - Mel das Gerais

Extraído do néctar da aroeira, este mel possui cor escura e sabor suave, menos adocicado em comparação a outras floradas, o produto é a aposta natural de pesquisadores mineiros da Fudação Ezequiel Dias (FUNED) para cura da bactéria Helicobacter pylori e gastrite.

O pulgão suga a seiva da planta e provoca nela a produção de uma resina que a protege das altas temperaturas da região, como um filtro solar. Esse filtro solar nada mais é que uma formação de substâncias fenólicas. A planta produz isso e manda para os tecidos mais externos, como folhas e flores. Assim ela se protege, através do pulgão.

O casamento entre aroeira e pulgão gera matéria prima para as abelhas, que produzem mel escuro e cheio de propriedades medicinais.

Só de consumir o mel, você já está melhorando seu sistema imune. Ele serve para amenizar úlcera gástrica, pode agir contra H. Pylori e pode ser feito em plastos para queimaduras e feridas. Ele também pode ser colocado em outros produtos para se tornarem medicamentos.

O mel no Norte de Minas

O Norte de Minas consegue produzir uma grande variedade de mel através da flora do cerrado. O mel de aroeira, em tempo de seca rigorosa, floresce e as abelhas se aproveitam para produzir, segundo os pesquisadores.

O mel de melato, como é conhecido nacionalmente, é produzido dezenas de municípios do Norte de Minas. Uma cooperativa que reúne apicultores da região desenvolve um projeto para estimular a produção do mel de aroeira na região.