O pantanal abriga paisagens paradisíacas e uma diversidade de flora e fauna sem igual, sendo uma das maiores regiões alagadas do mundo. Ele está localizado nos estados do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, sendo muito importante para a diversidade do nosso mel.
A principal florada da região é o cipó-uva (Serjania lethalis), planta nativa da região, que oferece um mel suave, floral e muito nutritivo. O mel silvestre orgânico do pantanal é também outro ponto alto da apicultura da região, proporcionando uma variedade bastante medicinal.
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